Ölmatchningar till Midsommarmaten
Håller du på att planera inköpen för midsommarfirandet? Här kommer några favoriter från oss som du hittar på Systembolaget. Tänk på att ta det lugnt med snapsen så att du kan njuta länge. Varför inte varva med något alkoholfritt?
Välkomstskålen – Istället för ett glas mousserande skålar vi gärna in dagen med en suröl. För den som vill köra på äkta belgisk vara finns 3 Fonteinen Oude Geuzue, en elegant spontanjäst lambic. Vill man hellre köra på något lite enklare rekommenderar vi To Øl Berliner Vice, en Berliner Weisse smaksatt med apelsin. Vill man dricka syrligt men slippa alkoholen rekommenderar vi Mikkeller Hallo Ich Bin Berliner Weisse. En fruktig och syrlig Berliner Weisse med liten sötma som överraskar de flesta.
Sillunchen – Här passar den vetebaserade storfavoriten Mikkeller Drink’in the Sun som klippt och skuren, särskilt om du tänker ta en snaps. En American Wheat Ale med fräsch och humlearomatisk smak och torrt avslut – utan alkohol. Vill man dricka öl med alkohol gillar vi To Øl Session Raid, en lätt och läskande ljus lager på 4,0%.
Grillat – Till midsommargrillens marinerade grillspett passar en öl med lite mer rostad malt bra. Ayinger Celebrator med sin maltiga sötma är en given favorit. Eller varför inte Mikkeller Ambler, en alkoholfri Red Ale med påtaglig beska och maltiga toner av torkad frukt och mörkt bröd.
Midsommartårtan – Skippa kaffet i år och njut av tårtan med söta stouten Omnipollo Noa Pecan Mud Cake med med sin söta kladdighet och tydliga toner av choklad, kaffe och kolasås som kommer få alla gäster på fall. Pekannötsmaken kommer från aromer och ölet kan med andra ord även drickas av nötallergiker. Eller varför inte Perdition från Tempel Brygghus? En sur stout med hallon! Som en chokladkaka med hallon, perfekt som midsommaravslut. Alkoholfritt? Kör på kaffet!
Glad midsommar önskar Brill & Co!
Här hittar du ölen på Systembolaget;
3 Fonteinen Oude Gueuze
To Øl Berliner Vice
Mikkeller Hallo Ich Bin Berliner Weisse
Mikkeller Drink’in the Sun
To Øl Session Raid
Ayinger Celebrator
Mikkeller Ambler
Omnipollo Noa Pecan Mud Cake
Tempel Brygghus Perdition
Samuel Smith’s i samarbete med Brill & Co!
Brill & Co har breddat sortimentet med ett traditionellt brittiskt bryggeri och inte vilket som helst nämligen Samuel Smith’s!
Samuel Smith’s Old Brewery grundades i Tadchaster redan 1758 och är med det också Yorkshires äldst bevarade bryggeri. Bryggeriet är känt för sin höga kvalité och värnande om tradition och här bryggs det riktigt fin och traditionell brittisk öl. Många av ölen är ekologiska vilket Brill & Co sett stor efterfrågan av i Sverige. Ölen bryggs i tjusiga koppartankar och fermenteras i de traditionsenliga jäskärlen ”Yorkshire Squares” som ger ölen en igenkännbar karaktär med mycket maltighet. Dessutom levereras ölen runt om i Tadchester fortfarande med hästtransport fem dagar i veckan – imponerande!
Brill & Co kommer från och med början av juni 2018 att distribuera ett brett sortiment av Samuel Smith’s öl såsom deras Organic Pale Ale, Famous Taddy Porter, Organic Chocolate Stout, Imperial Stout och även Organic Cider. Sortimentet kommer finnas tillgängligt för restaurangkunder och inom kort hoppas vi också kunna erbjuda en rad av Samuel Smiths produkter till Systembolaget, håll utkik.
Releasefest på Oliver Twist
För att fira det nya samarbetet mellan Brill & Co och Samuel Smith’s Old Brewery bjuder vi in till ölprovning och releasefest den 11 juni på Oliver Twist i Stockholm. Samuel Smith från Samuel Smith kommer till Sverige och håller ölprovning med matmatchningar, boka din plats redan nu här: Facebook
To Øl Session Raid - fast sortiment på Systembolaget
Den första juni kommer To Øl Session Raid till Systembolagets fasta sortiment. En fräsch och upprfiskande session lager på 4,0% till pangpriset 16:90 kr. ”En given sommarfavorit med sin låga alkohol, friska kropp och smidiga förpackning. Trots rejäl humlekryddning står den lätta maltkroppen emot och ger oklanderlig balans. Här finns äpple, gräs och nyutslagna rosor. Njut som törstsläckare eller till krispig sallad.” skriver DN’s Sanna Blomquist och ger ölet 5 av 5.
På Systembolaget här: To Øl Session Raid
Integritetspolicy Brill & Co
Integritetspolicy
Brill & Co AB (Brill & Co eller ”vi”) med org.nr. 556526-7407 ansvarar för behandlingen av dina personuppgifter. För Brill & Co är det en självklarhet att skydda din integritet och personuppgifter.
De personuppgifter som behandlas av Brill & Co används endast för avsedda ändamål och skyddas mot obehörig åtkomst. All behandling av personuppgifter inom Brill & Co sker i enlighet med tillämplig personuppgiftslagstiftning. Inom EU/EES gäller från maj 2018 dataskyddsförordningen (GDPR).
Vad är personuppgifter?
Personuppgifter är all information som direkt, eller indirekt, tillsammans med andra uppgifter, kan kopplas till en levande fysisk person. Det innebär att uppgifter som t.ex. namn, adress och telefonnummer utgör personuppgifter.
Vad innebär behandling av personuppgifter?
Behandling av personuppgifter är allt som sker med personuppgifterna. Varje åtgärd, oavsett om den sker automatiserat eller inte såsom bearbetning, ändring av uppgifter, mailutskick eller överlämnande av uppgifter är en behandling.
Vilka personuppgifter hanterar Brill & Co?
För att du ska kunna lägga beställningar och få information från Brill & Co krävs det att du lämnar vissa personuppgifter till oss. Uppgifter som behövs är namn, e-postadress och telefonnummer för i huvudsak följande ändamål:
1. För att vi ska kunna tillhandahålla de produkter och tjänster du beställt samt administrera vårt avtal med dig.
2. För att vi ska kunna kommunicera med dig vid kontakt via kundservice.
3. För marknadsföringsändamål, däribland för marknadsföring främst via e-post. I e-postmeddelanden kan du alltid välja att avregistrera dig från fler utskick.
Lagring
Dina personuppgifter sparas för angivna ändamål som nämnts ovan så länge du använder våra produkter och tjänster eller så länge vi, med grund i din yrkesroll, bedömer att det kan bli aktuellt. Du kan när som helst välja att ändra dina uppgifter eller avregistrera dig. I direkt samband med det så tas du bort från vårt register. Brill & Co följer upp och utvärderar vår hantering av personuppgifter minst en gång om året.
Säkerhet till skydd för personuppgifter
Brill & Co värnar om en hög säkerhet för dina personuppgifter och använder tekniska och organisatoriska säkerhetsåtgärder för att skydda dina personuppgifter ifrån obehörig åtkomst, ändring eller spridning.
Kontakta oss!
Om du har frågor om hur vi behandlar dina personuppgifter eller om du vill ändra eller radera dina uppgifter är du välkommen att kontakta oss. Våra kontaktuppgifter är:
Brill & Co ABBox 11236100 61 StockholmTel: +46 (0)8-691 65 50[info@brill.se]