Logga in {{notSeenActivitiesCount}}
SVENSKA
LANGUAGE / SPRÅK:
Bekräftelse
Du måste vara minst 25 år för att besöka denna hemsida.

Poppels

Sverige

Poppels är ett modernt bryggeri med gamla anor, beläget i Göteborg. Bryggeriets namn kommer från Göteborgsbryggaren Johan Casparsson Poppelman som var aktiv på 1600-talet. Poppels grundades 2012 och ägs idag av 15 stycken ölälskare som är djupt passionerade i sin strävan efter att fler ska upptäcka denna fantastiska dryck, gärna genom att göra en smakkoppling till mat.

Bryggmästare Daniel är Poppels nyckelperson. När han inte befinner sig i bryggeriet läser han böcker eller bloggar om ölbryggning. Han tar ständigt fram nya experimentbrygder, och eftersom han är perfektionist brygger han ofta varje ny öl 4-5 gånger innan han är nöjd. 2015 flyttade produktionen in i nya lokaler i Jonsereds Fabriker vilket ledde till mångdubbelt ökad kapacitet. Sedan dess är också hela Poppels sortiment ekologiskt.

Att bryggeriet snabbt har växt syns inte minst på Systembolagets försäljningslista där Poppels kvalade in på en 2:a plats bland svenska hantverksbryggerier under 2017. I mars 2020 växer Poppels ännu lite till då de öppnar upp sin restaurang Poppels Öl&Mat i anslutning till bryggeriet. 

Poppels är noga med att varje öl ska vara trogen sin stil, vara balanserad men också att den ska tillföra någonting nytt. Meningen är att deras öl ska kännetecknas av kunskap, nyfikenhet och kärlek.

http://www.poppels.se