Duckpond Darkwing
En av Duckponds mest uppskattade klassiker – en saltsur Gose bryggd med rikliga mängder svarta vinbär och en släng vanilj. De generösa frukttillsatserna ger ölet en djupt lila färg och en kraftfull bärighet som genomsyrar både doft och smak.
Darkwing har en len och krämig munkänsla där den friska syran samspelar med vaniljens mjuka rundhet. Den tydligt fruktiga karaktären domineras av syrliga svarta vinbär, vilket tillsammans med den salta basen ger ölet en balanserad och komplex profil.
Artikelnummer
3463215
Varumärke
Duckpond
Produktgrupp
Gose
Alkoholhalt
6,0%
Land
Sverige
Duckpond

Exklusivt, kreativt och smakrikt – så kan man med lätthet beskriva Duckpond Brewing, ett av Sveriges mest uppmärksammade och nyskapande bryggerier när det kommer till fruktig suröl. Duckpond bjuder på syrliga, fruktladdade smakexplosioner i form av moderna sour ales, ofta bryggda med generösa mängder bär, tropisk frukt och laktos för maximal smak och fyllighet. Då och då dyker det även upp humliga, grumliga IPA:s och oväntat kryddade stouts från Duckpond. Prislappen är ofta saftigare än vad många kanske är vana vid – men det är också ölen! Här snålas det inte på ingredienser; fruktigheten är påtaglig, intensiv och ibland riktigt oväntad. Varje burk är en smakresa som utmanar föreställningen om vad öl kan vara – och det är en upplevelse som är värd att betala för. Bryggeriet, som tidigare gick under namnet Mikrofonbryggeriet, grundades 2016 i Göteborg av Nikola Sarcevic – mest känd som sångare i punkrockbandet Millencolin. Sedan dess har Nikola byggt upp Duckpond till ett respekterat namn på både den svenska och internationella ölscenen, där det lekfulla och kompromisslösa alltid står i centrum.