Åre Bryggcompagni Framboise 2022
Producent:
Åre Bryggcompagni
Produktgrupp:
Sour/Wild Ale
En traditionell framboise i lambicstil, lagrad i 30 månader på franska rödvinsfat innan den macererats ytterligare sex månader med både färska hallon och bärrester från hallonvin hos Anrik Winery. Resultatet är ett komplext och elegant suröl med djup bärkaraktär, vinös syra och subtila fattoner. Hallonen skiner igenom med friskhet och mognad, medan ek och röda frukter ger ölet struktur och längd. En vildjäst hallonbomb med både fräschör och djup.
Artikelnummer
273210
Varumärke
Åre Bryggcompagni
Produktgrupp
Sour/Wild Ale
Alkoholhalt
6,1%
Land
Sverige
Åre Bryggcompagni
Åre Bryggcompagni är ett svenskt hantverksbryggeri med rötterna i den jämtländska fjällvärlden. Sedan starten 2013 har bryggeriet byggt sin identitet kring välbalanserade öl där klassiska ölstilar möter modern bryggkonst, alltid med ambitionen att skapa drycker som hör hemma vid middagsbordet lika mycket som i glaset på egen hand. Sortimentet rymmer allt från lager och ales till farmhouseinspirerade öl, men bryggeriet har också gjort sig känt för sina Northern Wild Ales, en serie vildöl som utvecklats under många år. Genom spontana och blandade jäsningar, lång lagring och ett uttryck som ofta närmar sig vinets värld skapas komplexa öl där natur, tid och hantverk får sätta sin prägel.
Mer i samma stil
