Kettle Sea Salt & Balsamico Vinegar
Producent:
Kettle Chips
Produktgrupp:
Chips
1997 kom kocken Chris på den briljanta idén att tillsätta balsamvinäger till de klassiska havssalt chipsen. Ekfatslagrad balsamvinäger från Modena blev den perfekta balansen mot sältan och denna twist på en klassiker är numera en av Kettles mest ikoniska smaker. Veganska!
Artikelnummer
495202
Produktgrupp
Chips
Land
Nederländerna
Varumärke
Kettle
Kettle Chips
Kettle Chips är pionjärer inom handlagade potatischips, med rötter i USA där varumärket grundades 1978 av Cameron Healy. Han sålde då enkla men naturliga och högkvalitativa livsmedelsprodukter ur bakluckan på sin skåpbil. Något som på den tiden kändes djärvt och vågat. I mer än 40 års tid har denna djärvhet hängt med och Kettle har alltid haft ett stort fokus på att ständigt förbättra sina chips och bry sig om detaljerna som kan leda till en bättre slutprodukt. Till skillnad från massproducerade chips tillverkas Kettle Chips i små batcher där potatisen skivas med skalet kvar och friteras långsamt i het olja. Den här metoden, där varje sats övervakas noggrant, ger chipsen deras karaktäristiska tjocklek, krispighet och fylliga smak. Alla produkter görs på riktiga råvaror utan konstgjorda tillsatser eller smakförstärkare. I stället används naturliga ingredienser och inspirerade smakkombinationer. Chipsen är dessutom alltid glutenfria, och flera varianter är anpassade för olika kostbehov. Kettle samarbetar med utvalda odlare som levererar potatis med spårbarhet och omsorg, och lägger stor vikt vid hållbarhet, transparens och långsiktiga relationer. Chipsen tillverkas i Nederländerna och deras potatisstad Emmeloord. Kommunens kunskap, materiallager, odlingsexpertis och lagringstekniker gör att området värderas högt internationellt och Emmeloord liknas ofta vid potatisvärldens ”Silicon Valley".