En traditionell spansk naturcider med ett rustikt och komplext uttryck där äpplets friska karaktär får sällskap av jordiga och lätt funkiga nyanser. Den tydliga umamikaraktären ger cidern ett matigt djup och skiljer den från mer fruktdrivna, moderna ciderstilar.

Smaken är torr och nyanserad med färska äpplen, fuktig jord och en distinkt funkighet, följt av lätt salta och umamirika toner. Frisk syra och ett rustikt avslut ger en karaktärsfull cider med både djup och personlighet.