I oktober var Brill & Co tillsammans med ett gäng kunder och besökte Lervig och What’s Brewing i Stavanger. 

Ett blåsigt Stavanger välkomnade Brill när vi besökte Lervig i slutet på oktober. Huvudnumret för resan var ölfestivalen What’s Brewing, men vi besökte förstås även bryggeriet och Lervigs bryggeripub Lervig Local. Med oss på resan hade vi också ett gäng Lervigtörstande kunder: Doma, Malmö Brewing och Pub Kaja. 

Lervig startade som ett pilsnerbryggeri och blev tidigt ett av Nordens högst aktade bryggerier och utvecklingen har bara gått framåt. All öl som bryggs på Lervig är av hög kvalitet och i stor bredd med allt från världklasspilsners till juiceiga humlebomber och fatlagrade stouts. Själva bryggeriet ligger i stadsdelen Hillevåg söder om centrala Stavanger och här kan man bland annat besöka deras Bottleshop, Lervig Canteen. I centrala Stavanger hittar vi Lervig Local, bryggeripuben som också har ett eget mikrobryggeri.

What's Brewing är en ölfestival som etablerades 2014 och fick stor uppmärksamhet redan från start då norsk alkohollag inte tillät att man presenterade lineupen. Det gjorde att man tvingades ta till kreativa idéer för att locka folk. Kreativiteten har sedan följt med festivalen och konceptet har med åren utvecklats, vilket gett ölfestivalen ett internationellt erkännande. 

Hantverksölskulturen är tydlig i Stavanger, vilket bland annat What’s Brewing är ett bevis på, men också alla de trevliga barer runt om i staden som nästan uteslutande serverar lokalproducerad hantverksöl, inte minst från just Lervig. För ölentusiasten som gillar västkustklimat i allmänhet och Norge i synnerhet är Stavanger därför väl värt ett besök.