Hos Champagne De Saint-Gall tillverkas fint utformade viner av en ren, elegant stil. Detta tack vare lång erfarenhet och stor passion för såväl terroir, druvor, vingårdarna och källarna. Brill är glada över att kunna välkomna De Saint-Galls champagne i portföljen!

De Saint-Gall tillhör Union Champagne, ett vinkooperativ som grundades 1966. Kooperativets vinodlingar omfattar 1200 hektar. För att få bli medlem i Union Champagne måste vingården som lägst vara klassad som Premier Cru.

Välsignad med en exceptionell terroir har Champagne De Saint-Gall möjligheten att, tillsammans med utvalda druvor och vinframställningsexpertis som gått i arv från generation till generation, bibehålla kärnan i konsten av fin champagne. Tack vare vinodlarnas och vinmakarnas övertygade passion har man finslipat sina metoder över tid för att kunna producera högst unika Grand Cru och Premier Cru Champagne-viner av en ren, elegant stil.

Redan nu finns Le Tradition Premier Cru tillgänglig, en välbalanserad champagne gjord på 64% Chardonnay och 36% Pinot Noir. Senare i höst släpper vi också Le Blanc De Blancs Millésimé Grand Cru.