Med samma kärlek som till öl har danska To Øl, tillsammans med sin egen bryggpub BRUS i Köpenahmn och cocktailbaren Mikropolis, börjat satsa på hantverkscocktails under namnet Mikropolis Cocktails.

Mikropolis Cocktails är ett projekt som började i liten skala på BRUS men snabbt gjort succé på några av Europas trendkänsligaste barer, klubbar och även festivaler. Senast ut både Lollapalooza Stockholm och Roskilde. Mikropolis Cocktails kommer på KeyKeg och man kopplar helt enklet på faten precis som man skulle koppla på ett fat öl. Sedan är det bara att tappa upp och garnera.