Johlini - sparkling tea med smak av persika och jasmin

Publicerat: 2024-07-11

Johlini-2.jpg

Johlini består av kreatörerna Johanna Berglund och Evelina Lind. Tillsammans med Dugges har de tagit fram ett Sparkling tea, med smak av persika och jasmin. En alldeles ljuvlig alkoholfri, bubblig och törstsläckande dryck!

Johanna (@snickargladjen) och Evelina (@lovisaslind) har jobbat tillsammans i flera år. De tyckte att det saknades ett gott alkoholfritt alternativ på marknaden som inte var för sött och som passar de flesta. 

Drycken de landade i är en Sparkling Tea med smak av Persika och Jasmin, framtagen tillsammans med Dugges. Drycken innehåller 60% te (sencha och jasmin) och smaksättningen består av fruktjuice från äpple, citron och druva. Reslutatet ser ut som champagne, med en fräsch och vuxen smak. Mindre sötma och en explosion av smaker, samtidigt som den är lättdrucken. 

Johlini - web.png

Inredning och dukning är något som Johanna och Evelina brinner lite extra för. Därför blev designen på burken lika viktig som innehållet. Givet var att drycken skulle tappas på burk - ett mer miljövänligt alternativ som med sitt 33 cl-format också håller sig kall och kolsyrad längre. Själva burken är designad av Sandbergs tapeters Sara Bergqvist.

Johlini är vacker att duka fram på bordet, enkel att packa ner i picknickkorgen, men också så pass lyxig att det passar sig till en skål. En riktigt god dryck för alla tillfällen där det alkoholfria alternativet får stå i centrum, men hon är även god att använda som mixer i drinkar. Till exempel med gin - en Ginolini.

Serveringsförslag

 

Drinksyren,mynta,is,smultron-1.jpg

 

Ginolini

Ingredienser
5 cl pink gin, exempelvis Condesa Prickly Pear
Johlini
Valfri garnering efter säsong

Gör så här: Fyll ett glas med is och tillsätt gin. Fyll upp med Johilini och rör om. Här garnerad med smultronblommor och mynta, men garnera gärna efter säsong och smak.

 

Sangria-1.jpg

 

Sangria

Ingredienser
Jordgubbar
1-2 Apelsiner
1- 2 Citroner
1 flaska mousserande rosé (med eller utan alkohol)
2-3 burkar Johlini
Mynta

Gör så här: Halvera jordgubbarna och skär apelsin och citron i skivor. Tillsätt allt i en tillbringare. Sommarens fräschaste Sangria är redo!