Nu hos Brill: Åre Bryggcompagni!
Publicerat: 2024-10-31
Sedan starten 2013 har Åre Bryggcompagni byggt upp ett bryggeri som förenar hantverk och smak med ett tydligt fokus på matupplevelser. På Brill är vi glada och stolta över att få välkomna Åre Bryggcompagni till vår familj!
Åre Bryggcompagnis filosofi kretsar kring att brygga klassiska ölstilar med en modern touch, inriktat på balanserade öl till middagsbordet. De brygger stolt stabila lager, ales, farmhouseinspirerade öl och Northern Wild Ales.
Sedan starten 2013 har Åre Bryggcompagni byggt upp ett bryggeri som förenar hantverk och smak med ett tydligt fokus på matupplevelser. Grundarna tillika kompisarna Anders Abrahamsson och Calle Nygren kom till Åre för snowboarden men blev kvar för kärleken till öl – och har skapat något alldeles särskilt. 2013 startade de sitt bryggeri i en källarlokal och deras första öl lanserades samma år. Fyra år senare, 2017, expanderade de genom att öppna ett större bryggeri i Ängarna, strax utanför centrala Åre. Det gamla brygghuset finns kvar, där de fokuserar på sin hyllade vildölsserie.
Åre Bryggcompagni står för klassiska ölstilar med en modern twist – skapade för att passa både till mat och som sällskapsdryck. De har vuxit en hel del sedan starten, men behållit sin passion för kvalitet och innovation, inte minst med sin serie med vildjäst öl.