Brill har sedan tidigare haft en del lanseringar av Salamas öl på Systembolaget. Nu har vi glädjen att kunna erbjuda Salama Brewing även till våra restaurangkunder.

Finländska Salama Brewing Co tycker om att tänja på gränserna och blanda traditionella tekniker med nya smaker. De har specialiserat sig på moderna extravaganta ölsorter, särskilt humledrivna IPA, silkeslena Imperial Stouts och innovativa sour ales. Salama jonglerar gärna med humle och smaker för att skapa modern hantverksöl av hög kvalitet. På så sätt har de snabbt seglat upp som ett av de mest spännande bryggerierna på den finska hantverksölscenen. 

Experimentlustan är stor hos Salama. Men de släpper inte bara lös kreativiteten inuti ölet, utan även med designen. De extravaganta etiketterna står medgrundaren Ville Saarikoski för och bjuder på en helt egen lore med varje öl.

Bryggeriet grundades 2019 av fyra vänner med en gemensam passion för öl, dåliga skämt och livet. De första två ölen släpptes i februari, och därefter gick det snabbt. Den egna bryggeripuben, Salama nation, öppnade 2022 i centrala Helsingfors och så sent som i år invigdes det nya bryggeriet som ökar kapaciteten betydligt.

Under våren har ni redan kunnat testa Salamas öl på de sortimentprovningar vi haft runt om i Sverige - och nu är äntligen de första faten och burkarna på plats för beställning.