To Øl 45 Days Organic Pilsner
En vanlig industrilager tar ofta under en vecka att framställa medan To Øls Organic Pilsner tar 45 dagar. Denna pilsner får jäsa i stora, liggande jästankar, vilket ger ölet mer kontakt med jästen. Resultatet är en smakrik och krispig pilsner med karaktär. Som sig bör i en pilsner finns det också en tydlig beska från humlen, vilket balanserar de maltiga smakerna och ger en uppfriskande eftersmak.
Artikelnummer
7023030
Varumärke
To Øl
Produktgrupp
Pilsner
Alkoholhalt
4,7%
Ekologisk
Ja
Land
Danmark
To Øl
To Øl är ett av de bryggerier som Brill & Co samarbetat med längst. To Øl började som ett hembryggarprojekt 2005 i Köpenhamn, delvis förlagd i gymnasieskolans kök, och etablerades 2010. I samma veva kom vi i kontakt med varandra och det är vi otroligt tacksamma över. I nästan 10 års tid var To Øl med och utvecklade den internationella ölscenen som fantombryggeri. De tog tidigt emot utmärkelser för sin öl i många olika stilar, både klassiska och moderna. Efter att ha bryggt hos andra i nära ett decennium tog de 2019 nästa steg och tog över ett gigantiskt gammalt industriområde i Svinninge, Danmark. Här utvecklas ett helt specialdesignat bryggeri- och hantverksdrycksnav med bland annat öl, cocktails och cider. To Øl City, som platsen heter, har både tagit To Øl till nya höjder och gett möjlighet att erbjuda andra att utveckla sin hantverksdryck.