Brekeriet Vildsprit Enbär
Producent:
Brekeriet
Produktgrupp:
Akvavit & Kryddat brännvin
Vildsprit Enbär är engin, destillerad av Brekeriets vildjästa öl och sedan infuserad med bland annat enbär, koriander och cubebepeppar.
Artikelnummer
580501
Alkoholhalt
42,0%
Produktgrupp
Akvavit & Kryddat brännvin
Varumärke
Brekeriet
Land
Sverige
Brekeriet
Brekeriet ägs av de tre bröderna Fredrik, Christian, och André Ek. De startade ölimportfirman Brekeriet våren 2010, och hade redan då som framtida mål att någon gång starta ett eget bryggeri. Drömmen blev sann hösten 2012 då deras första öl bryggdes i Djurslöv utanför Malmö. De är nu ett småskaligt hantverksbryggeri som har nischat sig inom öl med vildjäst och bakterier, något som de var först med i Sverige. Alla deras öl är jästa med vildjäststammen Brettanomyces och många av deras öl har de valt att sekundärjäsa med bär eller frukt för att öka smakupplevelsen ytterligare. Det numera Landskronabaserade bryggeriets högsta mål och önskan är att främja ölkulturen och medvetenheten om annorlunda och bra öl hos gemene man. De vill alltid leverera den maximala smakupplevelsen till såväl kund som slutkund.