McConnell’s är Irlands äldsta whiskyvarumärke, grundat av bröderna McConnell i Belfast 1776. Under 1800-talet etablerade sig familjeföretaget som en viktig aktör på den irländska whiskyscenen och byggde upp det välrenommerade Cromac Distillery. Med rent vatten från Cromac-källorna och en växande internationell efterfrågan blev McConnell’s ett namn med stor räckvidd. Men efter bränder, exportkris och den amerikanska förbudstiden tystnade produktionen, och varumärket lades ned på 1950-talet. Efter mer än 60 år återlanserades McConnell’s 2020 av Belfast Distillery Company med ambitionen att återföra varumärket till sin rättmätiga plats. Med respekt för historien och en tydlig framtidsvision har man byggt upp ett nytt destilleri i det gamla viktorianska fängelset Crumlin Road Gaol i norra Belfast. Här kombineras berättelsen om stadens whiskyarv med modern hantverksproduktion och upplevelser för besökare, inklusive guidade turer och cocktailklasser. McConnell’s representerar idag både tradition och återfödelse – ett klassiskt namn i irländsk whiskyhistoria som nu är tillbaka där allt började, i hjärtat av Belfast.