Tunel är ett av Mallorcas mest välkända likörvarumärken och har varit en del av öns dryckeskultur sedan 1898. Varumärket är främst känt för Hierbas Túnel, den klassiska mallorkinska örtlikören som traditionellt serveras som digestif efter måltiden.

Likören bygger på en lång lokal tradition där medelhavsörter får macerera under flera månader innan extrakten blandas med anis. Bland ingredienserna återfinns bland annat fänkål, rosmarin, mynta, citronmeliss, kamomill samt blad från citron- och apelsinträd, vilket ger den örtiga och aromatiska karaktär som gjort drycken till en symbol för Mallorca.

Tunel erbjuder både söta och torra varianter av sina örtlikörer, men gemensamt är kopplingen till öns gastronomiska arv och användningen av naturliga ingredienser. Genom mer än ett sekel har varumärket blivit en självklar del av mallorkinsk matkultur och ett av de mest igenkända dryckesnamnen på Balearerna.