Ö-chips tillverkar hantverksmässiga chips av potatis från Gotland – svenska råvaror av högsta kvalitet, noggrant tillagade för att lyfta varje smakupplevelse. Påsarna är särskilt utformade för restaurang och bar för att bevara krispigheten och göra serveringen så enkel som möjligt men har också tagit sig hela vägen till soffbordet. Öppna, ställ fram och servera direkt ur påsen – snyggt, smidigt och utan disk. Varje smak är också framtagen för att passa till en viss typ av dryck såsom pilsner, IPA, rött-, vitt-, och rosévin.  Idén till Ö-chips föddes när Simon Kanellos och Mikael Lundin, båda med rötter i krogbranschen, insåg att importerade snacks inte gjorde drycken rättvisa. Tillsammans med sommelierer och ölmästare utvecklade de ett sortiment av smaksatta chips framtagna för att harmoniera med olika typer av dryck. Resultatet är Ö-chips – ett svenskt snacks med genuin smak och känsla av kvalitet, gjort på gotländsk potatis och förpackat i en unik, funktionell påse.