Steitz - Riesling med elegant mineralitet
Publicerat: 2025-05-19
Under våren har vi haft glädjen att introducera flera nya, spännande vinsamarbeten – och nu fortsätter vi att stärka vår portfölj med ännu ett karaktärsfullt tillskott: en ekologisk Riesling från Steitz i Rheinhessen.
Ekologisk Riesling med elegant mineralitet
Steitz är ett familjeägt vinhus med rötter i den lilla byn Stein-Bockenheim. I det dramatiska landskapet kring Sonnenberg – en av få platser i regionen med vulkanisk andesitjord – skapas viner med energi, finess och tydlig mineralitet. Vingårdarna sköts enligt ekologiska och regenerativa principer, med fokus på levande jordar och hållbara odlingsmetoder. I källaren får naturens egen rytm styra processen – ett hantverk som kräver både tålamod och känsla.
Vi är stolta över att få samarbeta med producenter som förenar kvalitet, hållbarhet och personlig prägel. Och det bästa är att vi bara är i början – 2025 bjuder på ännu fler spännande vinnyheter.