Efes grundades 1969 och har sedan dess blivit synonymt med turkiskt öl. Själva namnet Efes kommer från grekiska antika staden Efesos, som en gång i tiden var romarnas huvudstad i Asien. Efes är utan tvekan storfavoriten bland öldrickarna i Turkiet, både lokalt och bland turisterna, och står idag för nästan 80% av marknaden. Företaget exporterar också till 50 olika marknader och är idag den 6:e största ölproducenten i Europa och den 11:e största i världen.