Åre Bryggcompagni Kristina Wild Ale 2023
Producent:
Åre Bryggcompagni
Produktgrupp:
Sour/Wild Ale
En fatjäst American Wild Ale, bryggd i collab med amerikanska 2nd Shift Brewing. Ölet har jästs med deras huskultur och fått vila i ekfat hos Åre Bryggcompagni i hela 18 månader. Resultatet är en elegant och komplex vildöl med livlig syra, dämpad funk och mild fatkaraktär. Smakprofilen rör sig mellan bärig fräschör, lätt stallighet och en lång, torr avslutning.
Artikelnummer
273010
Varumärke
Åre Bryggcompagni
Produktgrupp
Sour/Wild Ale
Alkoholhalt
6,8%
Land
Sverige
Åre Bryggcompagni
Åre Bryggcompagni är ett svenskt hantverksbryggeri med rötterna i den jämtländska fjällvärlden. Sedan starten 2013 har bryggeriet byggt sin identitet kring välbalanserade öl där klassiska ölstilar möter modern bryggkonst, alltid med ambitionen att skapa drycker som hör hemma vid middagsbordet lika mycket som i glaset på egen hand. Sortimentet rymmer allt från lager och ales till farmhouseinspirerade öl, men bryggeriet har också gjort sig känt för sina Northern Wild Ales, en serie vildöl som utvecklats under många år. Genom spontana och blandade jäsningar, lång lagring och ett uttryck som ofta närmar sig vinets värld skapas komplexa öl där natur, tid och hantverk får sätta sin prägel.