![](/storage/45BE82501C1DA165A8965920CFD69432207CCB28BE3048B89FAF45D85D58A805/1a9116feb8454340a22fefa9a3a728f7/png/media/a4be061629294fcdbb9ae263e0866c8b/XILA%20DECK2.png)
Xila by flor de Luna
Xila och destilleriet Flor de Luna grundades 2015 av Hillhamn Salome och är den första hantverks- och experimentdestilleri i Mexico City som drivs av kvinnor. Hillhamn grundade företaget med en vision av att skapa en trygg, rättvis och likvärdig plats för kvinnor att kunna utveckla sina kunskaper i branchen. Idag består teamet av över 7 kvinnor.
Xila är en mescalbaserad apertif med komplexa smaker av lavender, hibiskus, kryddnejlika, svartpeppar, kanel, karamelliserad ananas och Anchochili. Gör sig bra precis som den är, med en citronskiva i ett glas med is eller som drinkingrediens.
Xila, uttalas /she•la/ och betyder just "kvinnor" på Zapotec, som är ett ursprungsfolk tillika språk i Mexiko.
Alla ingredienser är Mexikanska och 100% naturliga.