En stilren och mångsidig rosécava för dig som söker något friskt, fruktigt och sofistikerat. Ett vin som lämpar sig väl till rätter av fisk, skaldjur och kyckling, eller som festlig aperitif.

🍇 Druvor: 70% Pinot Noir, 30% Parellada
🍇 Jordmån: Kalk- och lerjord
🍷 Vinifikation: Framställd enligt traditionell metod med cirka 9 månaders lagring på jästfällningen i flaska.
🥂 Smakprofil: Blekrosa med fina, små bubblor. Frisk och fruktig med toner av hallon, blodapelsin och en lätt kexig karaktär. Mjuk mousse och lång avslutning.

🍽️ Servering: Serveras vid 8–10 °C som aperitif eller till fisk- och kycklingrätter, gärna sallader.