Spriteriet Rosé Vermouth 2021
Spriteriet
Vermouth
🍇 Lemberger, Spätburgunder, Zweigelt & Merlot
👁️ Ljust rosé med bärnstensreflexer
👃 Doft av smultron, ros och färska örter
🍸 Frisk och ljusbärig med inslag av jordgubbar, hallon, timjan och malört – lätt örtig och somrig med pigg syra
🍽️ Servera väl kyld eller på is, gärna som aperitif eller i en lätt cocktail
Vinet kommer från södra Tyskland, Württemberg, och vinproducenten Andi Knauss. 2004 tog Andi över vinproduktionen som fjärde generation och övergick till ekologisk och naturlig vinmakning i samband med detta. Vingårdarna är utspridda på 15 hektar i tre byar runt om vackra Strümphelbach. Vinet är från 2020 års rosévin gjort på en bas av de tre lokalalt odlade druvorna Lemberger, Spätburgunder, Zweigelt samt liten andel Merlot. Skalkontakten är tre timmar och sedan vilade vinet 6 månader på ståltank.
Ett piggt, ljusbärigt och friskt vin med smak av smultron och jordgubbar. Vinet är kryddat med hallon, ros, timjan och malört. Sommar på en flaska, dricks bäst på is eller direkt ur kylen.