Spriteriet Torr Vermouth 2020
Producent:
Spriteriet
Produktgrupp:
Vermouth
En salt, örtig och frisk vermouth som passar utmärkt i din dry martini serverad med picklat tilltugg. Vinet kommer från Els Vinyerons med Amos Banerez och Alex Ruiz som vinmakare. De har 10 hektar utsprida i regionen utanför Barcelona, Penedes. Både Amos och Alex har egna odlingar också, men startade Els Vinyerons som ett sätt att göra bra bordsvin på naturligt vis, något som har varit ovanligt i regionen under lång tid. Druvan är Xarel-lo och kommer från blandade vingårdslägen där den planteras mellan 1939-2018. Vinet är gjort med soleringsmetoden och är en blandning av nya årgångar från ståltank och äldre som legat på fat och mognat. Vinet har en solmogen och gul frukt med hint av ananas och mango. Från jordmånen kommer också en naturlig sälta som passar bra med kryddningen. Vermouthen är kryddad med sockertång, oregano, pors, malört och älgört.
Artikelnummer
423001
Alkoholhalt
17,0%
Produktgrupp
Vermouth
Varumärke
Spriteriet
Land
Sverige
Spriteriet
Spriteriet är en dryckesproducent som hantverksmässigt tillverkar likörer, vermouth och andra drycker som följer säsongen och dess växtår - varje år är unikt och så även produkterna. Spriteriet startades av Charlotta Nyfeldt som har ett förflutet både bakom baren och som spritförsäljare. Inspirationen kommer från det som växer runt omkring oss, genom at plocka och förädla det som växer vilt, låter Spriteriet det bli en del av svensk dryckeskultur. Tjusningen med Spriteriets produkter är att varje flaska är unik. Vissa år är skörden generös och andra år mer återhållsam. Produkterna är hantverksmässigt producerade där allt från buteljering till etiketter och packning sker för hand. Spriteriets produkter är också levande. Vad menas med det? Jo, alla produkterna tillverkas av naturliga råvaror - utan konstgjorda aromer, färgämnen eller konserveringsmedel. Det betyder att produkterna fortsätter leva i flaskan. De kommer med tid både förändra utseende och smak, precis som gamla viner, så mognar frukten och blir mer utvecklad. Föredrar man mogen frukt är dina köp därför en investering för framtida konsumtion.