Two Face Xava Grand Cru
Two Face
Sparkling tea
Ett elegant och alkoholfritt alternativ till mousserande vin, tillverkat av fermenterat ekologiskt grönt te och svenskt ekologiskt betsocker. Drycken genomgår fem veckors fermentering följt av lika lång lagring i öppna kärl, vilket ger en torr och nyanserad karaktär med små, fina bubblor.
🍾 Smakprofil: Doften bjuder på toner av exotisk frukt, honung och våt sten. Smaken är frisk och komplex med grön örtighet, syrligt grönt äppelskal, inslag av rostad brioche och en elegant strävhet. En subtil sötma balanserar den friska syran.
🍽️ Servering: Ett utmärkt alkoholfritt alternativ till mousserande vin, lika självklart som aperitif och vid festliga tillfällen som till maten. Passar särskilt bra till skaldjur, fisk och lättare rätter. Serveras väl kyld i champagneglas.
Two Face