To Øl To Be Pacific
Modern West Coast-IPA bryggd i collab med Bale Breaker från Yakima Valley, mitt bland humlefälten på Loftus Ranch där humlen till ölet också odlats. Torr och krispig i stilen, men med ett modernare humleuttryck där Mosaic och Krush driver fram tropisk frukt, lätt “dank” djup och saftig aromatik istället för klassisk grapefrukt och tall.
Smaken är ren och tydlig med markerad beska, samtidigt som humlen rör sig mot mango, stenfrukt och citrus med en lätt örtig kant. En modern tolkning av west coast IPA där drickbarhet och humleintensitet möts snyggt.
Artikelnummer
747702
Varumärke
To Øl
Produktgrupp
IPA
Alkoholhalt
7,0%
Land
Danmark
Tillgänglighet
Tillfälligt sortiment
To Øl
To Øl är ett av de bryggerier som Brill & Co samarbetat med längst. To Øl började som ett hembryggarprojekt 2005 i Köpenhamn, delvis förlagd i gymnasieskolans kök, och etablerades 2010. I samma veva kom vi i kontakt med varandra och det är vi otroligt tacksamma över. I nästan 10 års tid var To Øl med och utvecklade den internationella ölscenen som fantombryggeri. De tog tidigt emot utmärkelser för sin öl i många olika stilar, både klassiska och moderna. Efter att ha bryggt hos andra i nära ett decennium tog de 2019 nästa steg och tog över ett gigantiskt gammalt industriområde i Svinninge, Danmark. Här utvecklas ett helt specialdesignat bryggeri- och hantverksdrycksnav med bland annat öl, cocktails och cider. To Øl City, som platsen heter, har både tagit To Øl till nya höjder och gett möjlighet att erbjuda andra att utveckla sin hantverksdryck.
Mer i samma stil
Mer från samma producent
Nyhet
