Från klassisk brandy och gin till örtlikörer och lokala specialiteter. Vi breddar nu sortimentet med ett urval produkter från Mallorca och Menorca, producerade av några av öarnas mest välkända destillerier.

I sortimentet hittar du produkter från Antonio Nadal, Bodegas Suau och Destilerías Xoriguer, tre producenter som på olika sätt speglar Balearernas dryckeskultur. Gemensamt för dem är en stark förankring i sina respektive öar, där traditionella recept, lokala råvaror och generationer av hantverkskunnande fortfarande spelar en central roll.

Antonio Nadal – mallorkinska klassiker sedan 1898

Antonio Nadal Distillery grundades i Bunyola på Mallorca 1898 och har under mer än ett sekel varit en viktig del av öns dryckeshistoria. Destilleriet är särskilt känt för sina traditionella ört- och anislikörer, där lokala specialiteter som Hierbas och Palo länge haft en självklar plats i den mallorkinska kulturen.

Idag representerar Antonio Nadal ett brett utbud av varumärken, däribland Túnel de Mallorca, Palo Túnel, Don Rancha, Muntaner, Providence och KM.1, och kombinerar klassiska recept med modern produktion. Här ryms allt från absint, vermouth, örtlikörer, tequila, gin och vodka.

Bodegas Suau – Mallorcas äldsta destilleri

Bodegas Suau grundades 1851 och är idag Mallorcas äldsta destilleri samt den enda kvarvarande producenten av brandy på ön. Destilleriet i Marratxí utanför Palma producerar sina destillat enligt traditionella metoder, där lagring på amerikanska ekfat enligt solera- och criaderas-systemet ger komplexitet, balans och djup. Suau är ett välkänt namn bland mallorkiner och har genom generationer blivit synonymt med lokal brandy av hög kvalitet.

Destilerías Xoriguer – Menorcas ikoniska gin

I hamnstaden Mahón på Menorca producerar Destilerías Xoriguer sin karaktäristiska gin enligt traditionella metoder som bevarats genom generationer. Ginen framställs i över 200 år gamla kopparpannor med vinbaserad sprit, enbär och vatten, vilket ger den en tydlig egen karaktär. Den ikoniska gröna flaskan med handtag har blivit en symbol för både varumärket och Menorcas dryckeskultur, och idag är Xoriguer ett av öns mest välkända namn internationellt.

Tillsammans ger dessa producenter en bred introduktion till de smaker och traditioner som format Mallorca och Menorca under generationer – från klassiska destillat och lagrad brandy till örtlikörer och lokala specialiteter som fortfarande är en självklar del av öarnas gastronomi.