Ellevin Petit Chablis
Producent:
Domaine Ellevin
Produktgrupp:
Vitt vin
Friskt och mineraldrivet vin med toner av citrus, gröna äpplen och vita blommor, typiskt för den kalkrika jorden i norra Bourgogne. Passar utmärkt som aperitif eller till skaldjur, fisk och fräscha sallader.
🍇 100% Chardonnay
👁️ Ljust halmgul med gröna reflexer
👃 Frisk doft med inslag av citrus, grönt äpple och vita blommor
🥂 Torr och mineraldriven med krispiga toner av citron, lime och en lätt sälta i avslutet
🍽️ Servera vid 8–10 °C till skaldjur, fisk, fräscha sallader eller som aperitif.
Artikelnummer
7979801
Varumärke
Ellevin
Produktgrupp
Vitt vin
Region/Ursprung
Bourgogne; Chablis; Petit Chablis
Land
Frankrike
Alkoholhalt
12,5%
Domaine Ellevin
Domaine Ellevin är en familjeägd vingård belägen i byn Chichée, i den sydöstra delen av Chablis-området i Bourgogne, Frankrike. Vingården drivs idag av Alexandre Ellevin, den fjärde generationens vinodlare i familjen. Efter studier i vinodling och vinframställning i Beaune anslöt han till familjeföretaget år 2004. Vingårdarna är planterade på kalkrika sluttningar av Kimméridgien-jordar, vilket är typiskt för Chablis och bidrar till vinernas karaktäristiska mineralitet och fräschör.