Antonini Corium Montepulciano d'Abruzzo
🍇 Druvor: 100% Montepulciano d’Abruzzo
🍇 Jordmån: Lerig och kalkrik
🍷 Vinifikation: Kallmaceration av krossade druvor följt av jäsning i ståltank. Därefter lagring 4–6 månader på franska tonneaux före buteljering.
🍷 Smakprofil: Intensiv rubinröd färg med stor och uttrycksfull doft. Mogna röda frukter med inslag av viol, ros och lätt kryddighet. Fylligt med mjuka tanniner och toner av körsbär, plommon och lakrits.
🍽️ Servering: Serveras vid 16–18 °C till grillat, mustiga pastarätter, lagrade hårdostar eller arrosticini.
Artikelnummer
7651601
Varumärke
Antonini
Produktgrupp
Rött vin
Region/Ursprung
Abruzzo; Montepulciano d'Abruzzo DOC
Land
Italien
Alkoholhalt
14,0%
Antonini
Tenuta Antonini är en familjeägd vingård mitt i Abruzzos vackra Colline Teramane-område. Här har fyra generationer – från Simplicio till dagens Alessio – byggt vidare på en gemensam kärlek till jorden och vinets värld. Det som en gång började med en liten jordlott har vuxit till 30 hektar vinodlingar, där tradition möter nytänkande. I en region med optimalt klimat, frisk luft från Adriatiska havet och svala nätter från bergen, odlar familjen Antonini inhemska druvsorter med stor omsorg. Med modern teknik i både vingård och vinkällare skapas fräscha, uttrycksfulla viner med tydlig karaktär från platsen där de föds. Tenuta Antonini gör vin med hjärta, hantverk och en stor dos framtidstro.